三峡秭归讯（记者 向小飞 通讯员 秦士伟 韩梦辰）秭归县九畹溪镇是湖北省旅游名镇，全镇有宾馆、酒店、民宿客栈、农家乐28家，旅游从业人员超过千人。为提高旅游从业人员技能，争创“全国乡村旅游重点镇”，前不久，九畹溪镇举办了首次乡村旅游行业职业技能大赛。

大赛设置了厨艺技能和客房服务技能两个竞赛项目。在厨艺技能比赛现场，各村推荐的10家餐饮市场主体的厨师纷纷展示了自家的“拿手菜”。来自石柱土家族村梨九畹民宿的刘洪荣做了“梨香蛋饺”，她将泉水梨与农家蛋饺完美结合，色香味俱佳，获得了评委的一致好评，夺得了厨艺技能大赛冠军，其他9位选手炒、煎、烹、炸、蒸，充分展现了各自的“招牌菜”。比赛结束后，评委老师对每道菜进行了点评，肯定了成功之处，指出了存在的不足和需要改进的地方，还就菜肴制作的基本常识进行了详细深入地讲解。

随后进行了客房服务技能比赛，4位参赛选手依次展示了铺床技能，鱼九畹民宿服务员谭秀琴一举夺魁。

九畹溪镇是“湖北旅游名镇”，镇内有九畹溪漂流景区、鹰嘴岩、圣天观、仙女山等景观景点，还有九畹丝绵茶茶旅融合区、石柱土家族村特色村寨等网红打卡点。随着九畹溪美丽乡村示范带的建设，梦九畹、梨九畹、鱼九畹等“九畹”系列民宿客栈的打造，游客们纷至沓来。

九畹溪镇表示，将全力打造“环芝兰旅游度假区”。积极鼓励民营经济大力开办民宿客栈、农家乐等旅游服务业态。通过培训和竞赛，提高旅游服务人员素质，促进“农文旅”深度融合。持续构建“走一路、吃一路、玩一路”的乡村全域旅游大格局，进一步擦亮“湖北旅游名镇”金字招牌，争创“全国乡村旅游重点镇”。