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规范整治流动摊贩 为食品安全保驾护航

发布时间:2024-05-08

三峡秭归讯(通讯员 熊雪)为切实解决人民群众关切的流动摊贩食品安全问题,规范辖区食品摊贩经营秩序,保障群众饮食安全。连日来,秭归县市场监督管理局茅坪监管所开展了流动摊贩食品安全检查。

针对食品摊贩规模小、分布散、监管难度大等特点,实地排查食品小摊贩数量及经营范围,建立更新食品小摊贩台账,做到底数清。重点检查从业人员健康证明是否有效,经营条件能否保证食品安全要求,冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、废弃物存放容器等设施设备是否完善,是否落实进货查验和索证索票制度,食品及其原料来源是否合法可追溯等。检查发现食品安全隐患问题,要求经营者立即进行了整改。

下一步,茅坪监管所将继续加大食品小摊贩监管力度,进一步督促食品小摊贩落实食品安全主体责任,为广大群众营造安全、放心的消费环境。

(来源:县市场监管局)