三峡秭归讯（记者 向小飞 通讯员 周立永 宋育林）3月13日至14日，秭归县果茶发展中心邀请华中农业大学倪德江教授对茅坪镇长岭村发现的一种特异早茶品种进行生物学观察和绿茶适制性研究。

上世纪90年代，长岭村二组茶农杜芝明在自家茶园里发现一株老茶树比周围的茶树发芽早，于是扦插发展了这种茶叶约1.5亩。他说：“这个茶树早、好，一年四季银黄色，鲜叶比引进福优6号早5至7天，比本地茶叶早15天左右。”

今年春季，杜芝明到县果茶发展中心汇报了相关情况，引起了倪德江教授的极大兴趣。县果茶发展中心聘请当地茶农采摘了这种特异的早茶鲜叶18公斤，精心制作成绿茶。倪德江教授、中国制茶大师钱罗洪和县果茶发展中心的茶叶专家们共同对该绿茶进行了品鉴。

倪德江教授说：“从田间来看，这个茶品种是偏黄色的，早芽比周围的要早一个星期多一点，这还是有点优势的。通过我们这次做茶，发现它做绿茶颜色偏暗一点，汤色偏黄，叶底也是偏黄的。从风味来看，香气带有天然的花果香，而且非常饱满，香气很好，苦涩度稍微重了一点。综合起来看，做绿茶不是特别优异。”

据了解，倪德江教授现已将绿茶样品带回华中农业大学作进一步研究，待确定品种特性后，再结合实际看是否具备推广条件。

（来源：秭归融媒）