三峡秭归讯（记者 向小飞）近年来，湖北楚寨发酵制品有限公司积极对接省内大型出口企业，通过供货合作模式，将“觅食”牌米酒成功出口到美国、加拿大等北美市场，为企业提质增效、做优做强注入强劲动力。

5月24日清晨，湖北楚寨发酵制品有限公司一批300箱“觅食”牌米酒完成装车，即将发往加拿大，这也是该公司今年成功发出的第四批出口米酒。

据了解，湖北楚寨发酵制品有限公司成立于2020年8月，是以市级非遗植物酒曲技艺为核心，集研发、生产、销售于一体的综合性发酵食品企业，主营产品涵盖酒曲、腐乳曲、米酒、米露、果酒等30多个品种。

2024年初，公司负责人向亮亮在展会上结识了武汉一家大型出口企业负责人。对方品鉴企业米酒产品后，认可产品口感与品质，达成了出口北美市场的合作意向。随后，公司顺利通过出口质量体系认证，并专门注册出口专属品牌“觅食”。2024年6月，企业首批100箱米酒顺利登陆北美市场，凭借优良口感收获当地消费者青睐。

凭借过硬品质和独特口感，出口订单持续增长，出口批量从最初的每批100箱稳步提升至数百箱，单批次最大出口量800箱。2025年，该公司累计出口“觅食”牌米酒6000多箱，实现产值8万多美元。

北美市场的成功开拓进一步坚定了企业做优做强、深耕海外的发展信心。公司将持续深化与外贸企业的合作，稳步深耕加拿大、美国等北美市场。不断开拓新的海外市场，依托过硬的产品品质拓宽出口销路，积极争取更多外贸订单，持续扩大出口规模，让本土特色米酒走向更广阔的国际舞台。

（来源：秭归融媒）

【责任编辑 周青】