三峡秭归讯（通讯员 王金芳）4月1日，秭归县茅坪镇滨湖社区联合县市场监督管理局，深入辖区餐饮店开展食品安全AI监管普及宣传活动。

工作人员现场向商户讲解了AI智能监管设备的功能。该设备通过高清摄像头全覆盖后厨关键区域，可智能识别未佩戴工帽、食材混放等违规操作，并实时语音提醒、同步预警至监管平台，实现精准化、智能化监管。

此次行动旨在以科技赋能食品安全监管，规范商户后厨操作，进一步提升辖区食品安全保障水平，切实筑牢群众“舌尖上的安全”防线。

（来源：茅坪镇）

【责任编辑 周青】