三峡秭归讯（通讯员 韩玉姣）双节临近，9月24日起，秭归县茅坪市场监管所集中开展肉类产品专项检查行动，重点排查卤肉生产销售环节、冻肉等质量安全隐患，守护群众“舌尖上的安全”。

执法人员深入卤肉店的经营地和加工地、冻肉仓库，核查证照信息，重点检查经营地址、加工地址与核准信息是否一致；查看索证索票情况，检查肉类产品供货商资质、进货查验及索证索票制度落实等情况，严厉打击经营使用来源不明、过期或变质肉类产品的违法行为；检查食品质量，对肉类产品的储存条件、加工环境卫生等情况进行细致检查，全力守护节日市场安全。

（来源：县市场监管局）

【责任编辑 周青】