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守护舌尖上的安全,拒绝“菇”毒

  发布时间:2025-09-04 09:32 人阅读

三峡秭归讯(通讯员 周丽莉 张文鑫)时下,正值野生菌生长旺季,为防范食用野生菌中毒风险,秭归县梅家河乡鲁家湾村开展了防控野生菌中毒宣传活动。

村干部通过入户走访,发放宣传资料,向村民讲解食用野生菌中毒的典型案例,介绍有毒野生菌的辨别方法、食用注意事项以及误食后的自救措施。特别提醒村民不要轻信网络或民间流传的鉴别方法,反复强调不随意采摘、不买卖、不食用不明品种的野生菌,切实增强村民的防范意识。

该村还在村内公告栏张贴宣传海报,并通过村民微信群持续推送毒蘑菇识别图文、中毒案例短视频等,帮助村民更直观地认识误食危害,掌握识别与防范的关键要点,有效提升群众的食品安全意识和自我保护能力。

(来源:梅家河乡)

【责任编辑 周青】