三峡秭归讯（通讯员 杨赟 罗成）为保障中考期间广大师生饮食安全，连日来，秭归县市场监督管理局对全县15个中考考点食堂开展了食品安全专项检查，严防严管严控食品安全风险。

此次检查结合“校园餐”专项整治立行立改工作安排，从12个乡镇监管所抽调14名执法人员组成四个交叉检查组，对学校食堂，特别是中考考点食堂食品安全再督导、再检查、再提升。以前期检查发现的问题为导向，重点对学校主体责任落实情况、食品原材料进货查验情况、鼠患等病媒生物防制情况、加工设备及复用餐饮具清洗消毒等情况进行排查，确保食材原料可追溯、食品储存及加工操作规范、设备及餐饮具清洁卫生、从业人员有效管理。

中考期间，县市场监管局将实时开展现场监督，每个考点由2名执法人员驻点，保障考点食堂食品安全。

（来源：县市场监管局）

【责任编辑 周青】