三峡秭归讯（通讯员 王罡 陈艳芳）端午节临近，屈原故里秭归县的食品加工企业开足马力，加紧生产独具地方特色的脐橙粽子，供应市场。

粽子是屈原故里端午节的重要文化符号，寄托了父老乡亲对屈原的思念和崇敬。这里的粽子以簝叶为包裹物，用糯米、红枣等作填充，外用五色丝线缚扎呈菱角状，然后水煮或蒸制成熟。如今，除了传统粽子外，当地还以脐橙酱为馅料开发出豆沙、黄桃、蜜枣、鲜肉等多种风味脐橙粽新品种，受到消费者青睐。

【责任编辑 周青】