三峡秭归讯（记者 贾迪）校园食品安全是万千家庭关注的焦点，日前，秭归县实验小学和驻港部队秭归希望小学两所学校将食堂从“保供型”升级为“服务型”，降低餐费的同时，提升饭菜质量，受到学生和家长的一致好评。

中午11点半，县实验小学食堂里升腾着饭菜的香气。孩子们正在进餐，土豆肉丝、清炒时蔬、番茄蛋汤组成的营养套餐让很多孩子赞不绝口。

过去，县实验小学和驻港部队秭归希望小学两所食堂采用的是企业托管的方式，运行过程中，存在食品安全隐患、餐标偏高等问题。为此，县教育局成立工作专班，筹措资金50多万元，对两所食堂进行了全面规范化改造。

目前，县实验小学和驻港部队秭归希望小学已经接入了数字食堂“1+4”监管平台，食堂日常管理、资金流向、食材采购、账目明细等核心要素都实现了透明化、可控化管理，让学校和家长能够更加清楚地了解食堂的运作情况。

此外，学校还设立了“家长开放日”，邀请家长代表到校，与孩子们共进午餐，体验菜品质量，推动食堂管理工作从“吃饱”向“吃好”转变。

（来源：秭归融媒）

【责任编辑 周青】