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三方携手聚力实验 科技赋能柑橘保鲜

  发布时间:2025-03-06 16:06 人阅读

三峡秭归讯(记者 向小飞 通讯员 王宇亮)近日,以色列化工集团、华中农业大学龙超安教授团队受邀到湖北屈姑国际农业集团,三方联手开展柑橘生态化保鲜实验,为给消费者提供更安全、更环保的新鲜柑橘产品奠定良好基础。

三方工作人员就柑橘保鲜技术开展了学术交流,制定了实验方案,并现场实施了柑橘保鲜实验。工作人员将福特曼保鲜剂按照一定比例配制成溶液倒至洗果槽内,然后将整框柑橘鲜果放入其中进行浸果,吹干后放入冷库进行保鲜实验,以此测试柑橘在冷库内贮藏后的口感、颜色和质地变化以及保鲜效果等情况。

据了解,以色列化工集团是国际领先的综合性企业集团,主要致力于农业、食品和工程材料领域。福特曼是集团近年来研究开发的一款食品级保鲜剂,有效解决了化学残留问题,使柑橘表皮不受病菌影响。

以色列化工集团在美国、澳大利亚、西班牙等国家和地区做过保鲜实验,去年还在我国江西和广西做过柑橘保鲜实验,均获得了良好效果。此次在湖北屈姑国际农业集团做柑橘保鲜实验,具体实验数据将在一个月后获取。

据了解,湖北屈姑国际农业集团每年出口柑橘鲜果5万多吨,国内销售柑橘鲜果3万多吨,柑橘保鲜至关重要,可以满足大的商超对绿色、健康、无残留新鲜水果的需求。

(来源:秭归融媒)

【责任编辑 周青】