三峡秭归讯（通讯员 杨赟 秦海燕）为进一步加强校园食品安全管理，守护好春季开学“第一餐”，近日，秭归县市场监督管理局开展了春季开学校园食品安全专项行动，对全县校园食堂及周边食品经营单位进行全面检查。
检查组重点检查了各单位食品安全管理制度落实、许可资质、食堂环境卫生、健康管理、索证索票落实、进货查验记录、原料贮存、清洗消毒、食品加工制作、食品留样等方面内容，督促做好日管控、周排查、月调度工作，及时整改发现的问题和隐患，严格落实食品安全主体责任。
下一步，县市场监管局将结合校园食品安全整治行动，持续对辖区内各学校食堂及校园周边食品经营单位开展全覆盖检查，严防严控严管食品安全风险隐患，切实保障广大师生吃得安心、家校放心。

（来源：县市场监管局）

【责任编辑 周青】