三峡秭归讯（记者 向小飞）5月28日上午，2022中国端午“楚元杯”屈原美食文化旅游节在秭归天问公园开幕。本次美食文化旅游节包含美食品鉴、名宴展和中式烹饪技能大赛、屈原美食文化论坛三大活动，旨在打响屈乡美食品牌，推动屈原文化兴盛全国、享誉世界。

县委书记杨勇在开幕式上致辞，他说，秭归是楚地饮食文化的摇篮，长期以来，勤劳朴实的秭归人民结合传承千年的饮食风俗和本地独有的食材，把对历史的追忆、家乡的热爱和对屈原的怀念融入一道道美味佳肴，形成了独具特色的屈原美食文化。本次活动既是展示楚菜文化的盛宴，又是加强交流合作的平台，秭归将以食为媒、以食会友，全面展示屈原美食文化，虚心学习各地经验做法，共同致力于楚菜的开发推广、中华传统饮食文化的守正创新和屈原文化的弘扬传承。

活动现场，市政府向宜昌、荆州、荆门、恩施四市州烹饪协会颁发“宜荆荆恩”餐饮联盟牌匾。在大赛裁判长宣读竞赛规则、参赛选手代表宣誓后，屈原美食文化旅游节正式开幕。

在名宴展示区，来自全省部分市州和宜昌部分酒店的13道名宴精彩亮相，令人目不暇接。在中式烹饪技能大赛现场，来自全省各地的50多名厨师拿出自己的绝活，做出一道道美味佳肴，由现场评委品鉴打分。

经过激烈角逐，最终评选出2个名宴展金奖、11个银奖，30个中式烹饪技能大赛金奖、25个银奖。

县美食文化研究院选送的“秭归屈原家宴”和县露一手公司选送的“秭归脐橙宴”荣获名宴展金奖。

秭归屈原家宴厨师郑树祥的菜肴“屈乡橙粽”“橙香卤味山核桃”、长林酒店厨师向振的菜肴“笋趣”“屈姑唤哥鮰”荣获中式烹饪技能大赛金奖，

（来源：秭归融媒）