秭归再添新名片!
发布日期: 2021-09-26 10:44

自古峡江出好茶

昨天下午

秭归被授予

“中国丝绵茶之乡”称号

 

 

 

这是继

“中国脐橙之乡”

“中国龙舟之乡”

“中国诗歌之乡”

“中国民间文化艺术之乡”

“中国美食之乡”

“中国最美外景地”

之后又增添的一张新名片

全国首个

“中国丝绵茶之乡”

 

 

要说起秭归丝绵茶

那可是有历史有故事的

 

清乾隆年间,秭归九畹溪贤人——李高永,因贤达被乾隆帝召见,恩赐“登仕郎”。李高永感念皇恩,献茶圣上。乾隆听闻该茶“幼芽断面新奇、银丝万缕、银光夺目”,品之,深感此茶清香馥郁、滋味鲜爽、回味绵长,顿时龙心大悦,赏盖碗茶具一套,遂赐名“丝绵茶”。秭归丝绵茶便由此诞生,至今历时226年。

 

 

这样的贡茶

历经百年传承与发展

如今又是什么样呢?

 

近年来,秭归不断优化调整茶叶产业结构,以产业文化承载的秭归丝绵茶特色逐渐突出,因地理位置呈现的“早市和生态”优势尤其明显,秭归丝绵茶成为文化内涵丰富、市场竞争力较强、产品质量优异的代表性产品和品牌。截至2020年底,全县丝绵茶茶园面积约11.18万亩(占总面积的97.8%),干茶产量6483吨(占总产量的97.96%),综合产值7.4亿元(占总产值的92.5%),市场主体150多家,涉及全县12个乡镇、95个村,带动11万多人以茶脱贫、因茶致富。

 

 

说了这么多

秭归丝绵茶究竟有什么特征

秭归怎么就能

成为“中国丝绵茶之乡”呢

咱们接着往下看

 

秭归丝绵茶是以秭归县境内茶树新梢的芽叶,采用杀青、揉捻、做形、干燥等工艺制成的绿茶。鲜叶原料具有“幼芽断面新奇、银丝万缕、银光夺目”的特性,成茶具有“外形紧秀披毫、银绿油润;汤色嫩绿明亮;香气清高带花香;滋味鲜爽甘醇;叶底嫩绿匀亮;经久耐泡”的品质特征。其中,九畹丝绵茶符合欧盟检测标准,经农业农村部茶叶质量监督检验测试中心检测,特级综合得分92.7分,游离氨基酸总量达4%;一级综合得分91.1分,游离氨基酸总量达4%。

 

 

 

丝绵绿叶入皇院

屈原故里出茗香

闻一抹清香

品一丝清茶

赏一方风光

来秭归

“中国丝绵茶之乡”

统统安排

 

(来源:秭归发布)

责任编辑:韩晓晴 值班编辑:付晓艳