1、浅耕施追肥

　　
（1）肥料种类。常规茶园复合肥、尿素等；有机茶园施发酵过的饼肥与无害化处理的农家肥。

　　
（2）浅耕时间。一般在2月底至3月初进行，浅耕深度一般10-15cm。

　　
（3）施肥方法。最好是茶园浅耕后开沟（复合肥和尿素沟深3-5cm，有机肥适当深些）施入并覆土；无法沟施的可采用抛施，但必须在阴天以及下雨天前进行，否则会灼伤茶树叶片，肥料容易流失。

　
2、茶树修剪

(1)以采摘名优茶为主的茶园。春芽前不宜修剪；但如果茶园冬季出现过冻害，蓬面叶有损伤，应在2月底至3月初进行轻修剪，以除尽冻死枯枝为准。

　　
(2)以采摘机采大众茶为主的茶园。如果秋冬未进行轻修剪，春茶前需进行轻修剪，去除蓬面表层枯枝。

　　
(3)幼龄茶园定型修剪。第一次定型修剪在茶苗移栽定植时或移栽第一年进行，在离地15-20cm处用整枝剪剪去主枝；第二次定型修剪是茶苗栽后第二年2月底至3月初，离地30-35cm处剪平；第三次定型修剪是栽后第三年，离地40-45cm平剪，时间可在春茶前或打顶采摘后。

　　
3、谨防春季“倒春寒”

　　
对于特早生的茶树品种，要特别注意预防新梢萌动后的倒春寒。如气象预报预测有倒春寒，在倒春寒来临前，及时采取覆盖防霜、熏烟驱霜、喷水防霜等措施进行防护，力求将损失降至最低。

　　
4、茶机配置与维修

　　
春茶前要做好加工厂及机械设备配置、茶机维修、保养、厂房清洁卫生等工作。

　　
5、制订年度生产计划

　　
（1）对市场进行初步摸底、分析、预测，根据客户类型和市场需求，制订本年度产品生产计划。

　　
（2）面对目前采摘工紧缺的问题，以生产名优茶为主的企业，春茶采摘前要做好采摘人工安排。